Дешево

• 350 г картофеля
• 1/2 стакана пшеничной муки
• 480 г сливочного масла
• 100 г пшенной каши
• 2 столовые ложки молока
• соль
• растительное масло — по вкусу

Рецепт:

1. Приготовить фарш: пшенную кашу разогреть, добавить горячее молоко, посолить, заправить сливочным маслом и подержать на водяной бане под плотно закрытой крышкой до загустения.

2. Приготовить тесто: сваренный картофель размять, добавить муку, соль и разделать на лепешки.

3. На средину каждой лепешки положить пшенную кашу, сформовать пирожки, смазать их растительным маслом.

4. Выпекать в духовке.