Дешево

• 2 моркови
• 2 огурца
• 2 яблока
• 2 помидора
• 100 г зелени салата
• 4 столовые ложки растительного масла
• 0,5 лимона
• соль
• зелень петрушки — по вкусу

Рецепт:

1. Огурцы, морковь, яблоки нарезать соломкой, часть зеленого салата нарезать соломками.

2. Все перемешать, посолить, добавить сок лимона, зелень петрушки, абрикосовое или кедровое масло.

3. В салатник красиво уложить листья салата, на них — салат, украсить зеленью и ломтиками помидора.

Совет

Для салата из сырых овощей под маринадом подойдут практически любые овощи. И даже фрукты.