Быстро

• 6 шт. куриного филе
• 6 ломтиков ветчины
• 6 ломтиков сыра
• оливковое или подсолнечное масло
• ананасы консервированные
• сухари панировочные
• соль
• черный перец — по вкусу

Рецепт:

1. В каждом кусочке филе сделать продольный надрез, развернуть, отбить, посолить и поперчить.

2. На каждый кусок филе положить по кусочку сыра и ветчины, а также ананасы.

3. филе свернуть конвертом и закрепить зубочистками.

4. Обвалять филе в панировочных сухарях, затем уложить в сковороду и жарить до готовности.

Совет

Ананас — очень полезный продукт, прекрасно оттеняющий вкус мяса. Неплох он и в консервированном виде, только нужно учитывать, что в этом случае в нем — переизбыток сахаров и кислоты.