• 10 помидоров
• 5 яблок
• 1/2 чайной ложки черного перца молотого
• корица, щепотка
• орех мускатный, щепотка
• половина стручка перца острого
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка сахара
• 2 столовые ложки уксуса столового
• 3 зубчика чеснока измельченных

Рецепт:

1. 10 помидоров и 5 яблок в кастрюлю сложить. 3 столовые ложки воды добавить и 15 минут на слабом огне тушить.

2. От кожи очистить, помидоры и яблоки через сито протереть. Перемешать, 1/2 чайной ложку перца черного молотого добавить, по щепотке мускатного ореха и корицы, половине стручка перца острого, 1/2 чайной ложки соли и 1 чайной ложке сахара добавить.

3. До готовности 2 столовые ложки уксуса столового и 3 зубчика чеснока измельченных добавить за 5 минут.