• 400 муки г
• 200 творога г
• 6 ложек соловых молока
• 7 ложек столовых масла растительного
• соль
• 2 ложки чайные разрыхлителя для теста
• 500 помидоров г
• 2 яблока
• 500 капусты квашеной г
• перец
• 150 сыра г
• 1 ложка чайная душицы
• 3 ложки столовые петрушки, мелко порезанной

Рецепт:

1. Творог, молоко, яйца, 6 ложек столовых масла и 0,5 ложки чайной соли смешать. Перемешать с разрыхлителем муку и, творог добавив, тесто заместить.

2. Раскатать тесто и на противень, маслом растительным смазанный, переложить.

3. Духовку до 200 градусов нагреть.

4. Нарезать ломтиками помидоры и яблоки. Капусту квашеную мелко порезать.

5. Выложить капусту, помидоры и яблоки на тесто, посолить и поперчить. 1 ложкой столовой масла растительного сбрызнуть.

6. Нарезать полосками сыр и на поверхности в виде решетки разложить.

7. Душицей пиццу посыпать и выпекать в духовке 30 минут.

8. Украсить готовую пиццу петрушкой.