На 4 порции:

• 3 лука порея стебля (белая часть)
• 1 овощного бульона л
• лист лавровый
• перец черный
• соль
• 4 ложки столовые овсянки
• 150 сливок (0%) л

Рецепт:

1. 3 стебля лука порея порубить.

2. В кипящий бульон овощной — 1 л положить, лист лавровый, соль и перец черный добавить.

3. Огонь убавить.

4. Добавить через 20 минут 4 ложки столовые овсянки.

5. Еще 5 минут варить, помешивая постоянно.

6. 150 мл сливок влить, перемешать.

Калорийность: 92 килокалории