• 2 свинины кг
• лук
• вода минеральная, газированная

Для маринада:

• масло растительное
• лимон
• соль
• 1/3 соуса соевого стакана
• 1 ложки чайной перца черного молотого

Рецепт:

1. Маринад приготовить: размешать тщательно предложенные ингредиенты.

2. Нарезать полукольцами лук, с мясом перемешать, минеральной водой залить.

3. В течение 3 часов мариновать.

4. На углях до готовности жарить.