• 1 кефира стакан
• 1 сахара стакан
• 1 муки стакан
• 1 крупы манной стакан
• 250 маргарина г
• ваниль
• 2 яйца
• 1 ложка соды, уксусом гашенная
• 2-3 ложки столовые какао
• ореховое безе готовое (или изюм и орехи)
• молоко сгущенное вареное
• мармелад

Рецепт:

1. Залить кефиром манку, на 1 час оставить. Растопить маргарин, в манку влить. Взбить миксером яйца с сахаром. Все соединить. Гашенную уксусом соду, муку, ваниль добавить, перемешать.

2. На две части разделить, всыпать какао в одну из них.

3. Смазать маслом растительным форму, манкой посыпать, положить 1 ложку столовую теста с какао, затем — 1 ложку столовую теста белого и выкладывать их продолжать далее попеременно.

4. В духовке, до 200 градусов разогретой, выпекать в течение 20-30 минут. Испечь два коржа. Их сгущенкой смазать.

5. Положить между коржами слой безе с орехами или просто орехи и изюм.

6. Готовый торт нарезанным миндалем украсить.