На 2 порции:

• 2 сливы крупные
• 50 сыра г
• 8 бекона ломтиков тонких (грудинки, буженины)
• перец черный молотый
• зелень

Рецепт:

1. Разрезать пополам сливы, косточки удалить, часть мякоти вырезать ложкой.

2. Положить в серединку каждой половинки сливы по кусочку небольшому сыра, ломтиком бекона украсить, в виде розочки его свернув.

3. В холодном виде можно подать, либо в горячем, перцем чернымв молотым посыпав.

4. На противень сливы выложить и в духовке, нагретой до 180 градусов, 3-5 минут запекать.

5. Украсив зеленью, выложить на блюдо.