- картофель
- лук
- соль
- перец
- мука или сухая манная крупа
- растительное масло
Рецепт:
1. Сырой очищенный картофель и репчатый лук перекрутить через мясорубку. Добавить по вкусу соль, молотый душистый перец, муку или сухую манную крупу до консистенции густой сметаны.
2. Жарить на растительном масле как оладьи.