Зразы картофельные 4 | Кулинарные рецепты со всего мира

Зразы картофельные 4

  • картофель
  • рис
  • грецкие орехи
  • зелень кинзы
  • чеснок
  • соль

 

Рецепт:

1. Отварить картофель в подсоленной воде, потолочь, пока горячий разделать мокрыми руками на небольшие лепешки.

2. На каждую лепешку положить немного фарша, сформировать котлеты и обвалять в мелко нарезанной зелени (петрушки, укропа, зеленого лука).

3. Выложить котлеты в блюдо, украсить листьями салата и подать к столу.

4. Фарш. На 1/2 стакана отварного и толченого риса добавить 1/4 стакана толченых грецких орехов, полпучка зелени кинзы, 4-5 толченых зубочков чеснока, соль по вкусу.

5. Все хорошо перемешать.

Похожие Рецепты