На 2 стакана риса:

• 5 стаканов воды
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 стакана молотых сухарей
• 2 столовые ложки манки

Рецепт:

1. Сварить вязкую рисовую кашу на воде, слегка остудить, добавить сахарный песок и манки, размешать.

2. Разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и поджарить на сковороде с маслом до образ0вания румяной корочки.