• 350-400 г печенья «К чаю»
• 125 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• по 400 г творога и сметаны
• полбанки сгущенного молока
• 3 столовые ложки сахара
• 10 г ванильного сахара
• 20 г быстрорастворимого желатина
• 400 мл теплой кипяченой воды
• 2 столовые ложки какао
• 1/4 стакана морковного сока

Рецепт:

1. Печенье измельчить в крошку, добавить пудру и масло и тщательно перемешать. Полученную массу выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать. Поставить на 10-15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

2. Желатин на 10-15 минут залить водой. Творог, сметану, сгущенку, ванильный и обычный сахар взбить, добавить растворившийся желатин и взбить еще раз. Полученную смесь разделить на 3 равные части. В одну добавить какао, во вторую — морковный сок, третью оставить белой.

3. На остывший корж выливать строго по центру по 4 столовые ложки каждой смеси. Так, чередуя, вылить все 4 смеси.

4. Для «паутины» сделать разводы зубочисткой.

5. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа для застывания. Приятного аппетита!