Дешево

• 2,5 воды л
• 2 картофелины
• 150 риса г
• 3 огурца соленых
• 1 морковь
• 1 лук репчатый
• 2 чеснока зубка
• лист лавровый
• перец черный горошком
• зелень сушеная
• соль по вкусу

Рецепт:

1. До кипения воду довести и в нее нарезанный брусочками картофель и рис промытый положить.

2. Лук и морковку порезать. От кожицы очистить огурцы соленые, мелко нарезать.

3. Добавить через 15 минут варки в рассольник огурцы, морковь и лук добавить.

4. По мягкости картофеля проверять готовность.

5. Посолить перед окончанием варки, растертый чеснок, лист лавровый, перец и зелень добавить.

6. 30 минут настояться супу дать.

Калорийность: 20,22 килокалорий на 100 г готового блюда