Дешево

• 6 кабачков (до 15 с)
• 150 сыра мягкого г
• 1,5 воды л
• 1 чеснока зубок
• 8 мяты листочков
• 1/2 ложки чайной сока лимонного
• 20 пармезана г
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Кабачки помыть и их на маленькие кусочки порезать. Чеснок и мяту измельчить.

2. В пароварку кабачки, чеснок и половину мяты положить. До готовности довести кабачки.

3. Измельчить готовые кабачки в блендере, мягкий сыр, сок лимонный и оставшуюся мяту добавив.

4. Посолить, поперчить, перемешать.

5. Тертым пармезаном посыпать перед подачей на стол.

Калорийность: 42,25 килокалорий на 100 г готового блюда