- рыбные консервы «Печень минтая» (маленькая банка)
- 3-4 вареных яйца
- 2 маленькие вареные моркови
- средняя луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- консервированный горошек
- зелень — по вкусу
Рецепт:
1. У яиц срезать донышко для устойчивости, вынуть желток, растереть с консервами и спассерованным на масле измельченным луком. Нафаршировать этой смесью белки.
2. Каждую морковь разрезать пополам, вынуть чайной ложкой сердцевину, чтобы получились «колпачки».
4. Из замороженных ягод черной смородины (для детей постарше — из горошин черного перца) сделать глазки и носики.
5. Подать «гномиков» на тарелке, украшенной порошком и зеленью.