Просто не могут быть скучными и невкусными блюда, в приготовление которых частичка сердца вкладывается

На 6 порций:

• 3 баклажана средних
• 3 помидора
• 150 ветчины г
• 150 сыра твердого г
• масло растительное

Для заправки:

• 300 майонеза г
• чеснок
• зелень
• соль
• специи

Рецепт:

1. Разрезать по длине на две части баклажаны. Половинку каждую полосками нарезать (но не до конца). В подсоленную воду положить и на 30 минут оставить.

2. Уложить между пластинами баклажанов («перьями», поочередно) ветчины и помидоров кусочки. Поперчить. Заправкой полить.

3. Для заправки майонез, зелень рубленую и чеснок измельченный смешать. Сыром тертым посыпать.

4. На противень промасленный выложить.

5. 30 минут на медленном огне запекать.

Сложность: ♦ ♦

Готовить: 1 час