• 200 мелкими кубиками тыквы нарезанной г
• 1 батат (заменить можно 2-3 картофелинами)
• 1 морковь
• 3 луковицы
• эстрагона или петрушки, горсть
• 2-3 чеснока зубчика
• семян кунжута или тыквы немного
• 1,5 воды или бульона овощного, л

Рецепт:

1. Нарезать все овощи кубиками мелкими. Водой или бульоном залить. До мягкости на медленном огне варить. Затем в блендере протереть.

2. Заправить готовый суп чесноком раздавленным и зеленью свежей. Посолить.

3. Посыпать при подаче на стол кунжутными или тыквенными семечками, поджаренными.