- лаваш тонкий
- тыква
- тмина щепотка
- соль
- чеснок по вкусу
- масло растительное по вкусу
Рецепт:
1. Тыкву, очищенную и порезанную на дольки, целиком запечь в духовке или на гриле. Остудить немного. Мякоть вилкой измельчить.
2. Рубленый чеснок, тмин, соль и масла растительного немного добавить.
3. Тонкий лаваш расстелить. Тыквенной смесью его намазать и рулетом свернуть.
4. На 15-20 минут оставить. Затем на мини-рулетики нарезать.