• 1 филе куриное
• 100 сыра твердого г
• 1 морковь
• 1 свекла
• граната зерна
• петрушка
• укроп

Для заправки:

• 200 майонеза г
• 50 орехов молдавских
• 2 чеснока зубчика

Рецепт:

1. В подсоленной воде отварить филе. Вынуть, остудить. Кубиками мелкими нарезать.

2. Отварить морковь и свеклу. Очистить.

3. На мелкой терке отдельно натереть овощи и сыр.

4. Заправку приготовить. Через пресс пропустить чеснок. Орехи измельченные и майонез добавить. Перемешать.

5. Слоями в форме маски выложить на тарелку, заправкой смазывая: филе — сыр. В виде маски морковь и свеклу выложить.

6. Укропом, петрушкой и граната зернами украсить.