• 1 рыбы морской белой, филе
• 250 креветок г
• 2 помидора
• 2 чеснока дольки
• 1 воды л
• 1 луковица
• 2 ложки столовые риса
• кинзы полпучка
• петрушки полпучка
• укропа полпучка
• масло оливковое
• сок томатный или пассата

Рецепт:

1. Залить водой холодной кусочками нарезанное филе. На огонь поставить. Снять пену, когда закипит.

2. Кипятком залить помидоры. На 15 минут кипятком залить. От кожицы и семян их очистить. Дольками нарезать. В бульон положить.

3. На масле оливковом чеснок измельченный обжарить. Вынуть.

4. Кубиками мелкими лук нарезанный в масло положить. До цвета золотистого обжарить. Суп заправить.

5. Рис и сок томатный по вкусу добавить  кастрюлю. Посолить, поперчить. На огне медленном варить.

6. Креветки и зелень рубленую добавить до готовности за пару минут.