Для теста:

• 250 муки г
• 150 масла сливочного г
• 2 яйца
• 2 ложки столовые сахара

Для начинки:

• 3 груши спелые
• 1 малины стакан
• 300 винограда г
• 4 ложки столовые меда
• 150 сметаны г
• 50 орехов рубленых (грецкие или фисташки) г

Рецепт:

1. Тесто слоеное приготовить. Раскатать его тонко.

2. В форму с краями невысокими, жиром смазанную.

3. Удалить из груш сердцевину. Порезать мелко.

4. Пополам разрезать виноградины. Косточки вынуть.

5. Груши, малину и виноград смешать. С тестом в форму выложить.

6. Затем медом и сметаной залить.

7. Орехами рублеными посыпать пиццу сверху.

8. В духовке горячей 15-20 минут запекать.