• 1 курица
• 250 сливок мл
• 4 чеснока зубчика
• соль
• перец — по вкусу

Рецепт:

1. Помыть курицу, обсушить. Через чесночницу пропустить чеснок. Со сметаной его смешать. Соль и перец добавить.

2. Курицу обмазать этой смесью. В брюшко куриное выложить ее часть.

3. В рукав для запекания курицу поместить. Завязать его плотно.

4. В духовку, до 170 градусов разогретую, отправить.

5. С весом курицы в соответствии запекать. В расчете, как правило: 1 час — 1 кг.