• 1 гуся молодого тушка
• 5 картофелин
• 3 яблока
• 1 луковица
• 250 майонеза г
• соль
• для мяса специи

Рецепт:

1. Снаружи и внутри натереть гуся солью и специями.

2. Очистить картофель и лук. Кольцами нарезать лук. Кружочками — картофель и яблоки. Гуся начинить.

3. Майонезом смазать тушку. В гусятницу выложить. 2 воды стакана добавить. Крышкой закрыть.

4. 2,5 часа в духовке запекать.