На 4 порции:

• 7 картофелин
• 200 брокколи отварной г
• 3 моркови шт.
• 7 ложек столовых миндаля стружки или орешков любых
• 150 сыра тертого г
• соль
• масло растительное
• кубик куриный, измельченный
• 1 помидор

Рецепт:

1. От кожуры очистить овощи. Брусочками нарезать морковь. Кусочками — картофель. Дольками — помидор.

2. Картофель, морковь на противень, маслом растительным смазанный, выложить. Соль и кубик добавить.

3. 40 минут при 180 градусах запекать. До готовности за 10 минут помидор и брокколи добавить. Сыром посыпать.

4. Блюдо орешками или миндаля стружкой посыпать перед подачей на стол.

Готовить: 50 минут

В порции одной: 472 килокалории, 29 жиров г, 25 белков г, 29 углеводов г