• 200 колбасы копченой г
• 1 груша зеленая
• 1 груша красная
• 100 шампиньонов маринованных г
• 100 сыра пармезан г
• петрушка
• латук, салат

Рецепт:

1. Колбасу, сыр, грибы нарезать тонко. На четыре части нарезать груши. Сердцевину и косточки удалить. Дольками нарезать.

2. Зелень измельчить.

3. Листья салата на квадратной или прямоугольный формы блюдо выложить. Сыр на стороны противоположные разложить.

4. Колбасы кусочки конвертиком свернуть. На сыр уложить.

5. Дольки груш, цвета чередуя, поместить на две другие стороны.

6. Грибы выложить в центр. Зеленью посыпать.