• 6 картофелин отварных
• 3 моркови отварные
• 4 яйца отварных
• 1 огурец свежий
• 500 кальмаров г
• 300 майонеза г
• 200 палочек крабовых г
• икра белковая, черная
• соль по вкусу
• 1 чеснока зубчик

Для украшения:

• зелень

Рецепт:

1. 1-2 минуты кальмаров отварить. Остудить, очистить. Соломкой нарезать.

2. На терке натереть картофель и морковь крупно. Мелко натереть яйца и огурец. Измельчить чеснок. Пополам разрезать палочки крабовые.

3. Слоями уложить салат, по вкусу подсаливая: картофель — майонез; кальмары — морковь — чеснок — майонез; яйца — огурец — морковь — майонез; кальмары — картофель — майонез.

4. Икру черную, белковую разложить сверху. Зеленью украсить.

5. Майонезом обмазать поверхности салата, боковые. Палочками крабовыми обложить.