- 3 отвара свекольного л
- 2-3 свеклы
- 4-5 картофелин
- 3-4 яйца
- 2 огурца свежих
- 1 луковица
- лука зеленого пучок
- уксус или кислота лимонная
- соль
- перец по вкусу
Рецепт:
1. Свеклу очищенную, «в мундире» картофель, яйца сварить. В уксусе замариновать лук.
2. Кубиками нарезать продукты приготовленные. На терке крупной можно свеклу натереть.
3. Перемешать все. Отваром свекольным залить.
4. Лук маринованный, соль, перец, уксус добавить.
5. В холодильник на час, минимум, поставить.