• 1 кролика тушка
• 200 майонеза легкого г
• 3 чеснока зубчика
• соль
• перец
• капусты декоративной листья

Рецепт:

1. Заднюю часть с тушки вырезать. Кусочками небольшими нарезать. Посолить, поперчить. Перемешать майонез и чеснок давленый. Этим соусом мяса каждый кусочек смазать.

2. На противень уложить. В холодильник на 2 часа поставить. Затем в духовке примерно 1,5 часа до корочки румяной запекать. Поливать периодически бульоном.

3. На блюде, капусты декоративной выложенном, подать.