• 4 грудки куриные
• 1 помидор большой
• 100 сыра моцарела г
• 100 масла оливкового г
• 2 ложки столовые соуса соевого
• масло растительное
• соль
• перец черный молотый
• по вкусу тимьян

Рецепт:

1. В смеси соуса соевого с маслом оливковым и специями замариновать грудки куриные. Затем обсушить мясо. В грудке каждой острым ножом про длине сделать прорезь в виде кармана глубокого (но не до конца мясо прорезать).

2. Кружочками нарезать помидор и сыр.

3. Вложить сыра кружочки и помидоры в «кармашки» куриных грудок. Деревянными шпажками разрезы сколоть.

4. С двух сторон обжарить на сковороде раскаленной, маслом растительным смазанной.

5. До готовности в духовке, до 200 градусов разогретой, в течение 7-10 минут довести.