На 2 порции:

• 3 картофелины
• 2 моркови средние
• 2 свеклы средние
• 4 чеснока зубчика
• 50 масла подсолнечного
• перец горький молотый
• кориандр молотый
• хмели-сунели (или для моркови по-корейски приправа)
• соль
• по вкусу уксус
• 1 маслина
• 1 оливка
• помидора кусочки
• моркови кусочки
• зелень

Рецепт:

1. Пюре картофельное приготовить. Очистить морковь и свеклу. На терке для моркови по-корейски натереть.

2. В две разные ёмкости для приготовления разложить. Добавить соль и по вкусу специи в каждую. На огне маленьком в течение нескольких минут прогреть. 2 чеснока толченого зубчика и уксус по вкусу в ёмкость каждую добавить. Вымешать тщательно.

3. В две тарелки пюре разложить. Овощами оформить так, чтобы рожицы забавные получились.