На 8 порций:

• 1 (1,5-2 кг) курица выпотрошенная
• 3 ложки столовые майонеза
• 3 чеснока зубчика
• перец молотый
• лук зеленый рубленый
• 400 шампиньонов консервированных г
• соль
• масло растительное
• 2 перца сладких
• 1 сметаны стакан

Рецепт:

1. Очистить чеснок. Порубить. С майонезом смешать.

2. Перчики сладкие очистить. Брусочками нарезать.

3. Курицу солью, перцем и массой майонезной натереть. На противень, маслом растительным смазанный, выложить. При 200 градусах 1,5 часа запекать.

4. Очистить шампиньоны. Нарезать. На сковороду, маслом растительным смазанную, выложить. Сметану, лук зеленый и соль добавить. На огне среднем 20 минут жарить.

5. С курицей подать. Перчиками и луком украсить.

Готовить: 40 минут

В порции одной: 1084 килокалории, 84 жиров г, 73 белков г, 10 углеводов г