На 4 порции:

• 3 моркови отварные, крупные
• 300 огурчиков соленых г
• 200 ветчины г
• 2 картофелины вареные
• 1 перец болгарский
• 1 бульона мясного л
• 20 желатина г

Рецепт:

1. Порезать морковь, огурцы, перец, картошку, ветчину. В миску или форму слоями уложить.

2. Почти до кипения нагреть бульон. В нем желатин растворить.

3. Бульон в миску с продуктами подготовленными залить аккуратно. Пока остынет подождать. В холодильник до застывания полного поставить.

4. На тарелку выложить. Подать.

Готовить: 25 минут + время ожидания

В порции каждой: 258 килокалорий, 11 жиров г, 17 белков г, 22 углеводов г