• 200 г твердого сыра
• 1 кг куриного филе
• соль
• перец
• 3 луковицы
• 250 г грибов
• майонез
• зелень
• оливки

Рецепт:

1. Натереть на крупной терке 200 г твердого сыра.

2. Нарезать 1 кг куриного филек квадратами толщиной 1-1,5 см, отбить, посолить, поперчить.

3. 3 луковицы порубить, спассеровать.

4. 250 г грибов нарезать кусочками и обжарить.

5. Отбивные выложить на противень, положить обжаренный лук, сверху — грибы, тертый сыр, полить майонезом.

6. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут.

7. При подаче украсить зеленью и оливками.