На 2 порции:
- 4 ломтика бекона
- 2 яйца
- 2 куска хлеба пшеничного
- перец черный
- 2-3 перышка зеленого лука
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка сметаны
Рецепт яичницы с беконом
1. На сухой раскаленной сковороде обжарить бекон.
2. В тостере подсушить хлеб.
3. Соединить горчицу со сметаной. Смазать оставшимся соусом. Выложить сверху бекон. Накрыть вторым тостом.
4. Приготовить глазунью на жире от бекона. Края обрезать, чтобы получилось сердечко.
5. Выложить на хлеб и посыпать луком.
Готовить: 10 минут
В каждой порции: 250 килокалорий