Отличные идеи для ужина!

Пальчики оближешь! Свинина по-китайски — рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 500 грамм мякоти свинины
• 2 столовые ложки меда
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 3 гвоздички
• 4 горошины черного перца
• щепотка мускатного ореха
• 3 яйца
• 3 помидора
• 5 столовых ложек консервированного горошка
• соль

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• миска
• ступка
• кастрюля
• шпажки
• противень
• большое блюдо
• порционная посуда

Рецепт:

1. Вымыть свинину. Просушить. Нарезать тонкими полосками.

2. Измельчить в ступке гвоздику, черный перец. Положить молотую корицу и щепотку мускатного ореха. Перемешать с медом. Затем добавить соевый соус. Взбить в однородную массу. Влить яблочный уксус.

3. Положить в маринад кусочки свинины. Закрыть крышкой. Убрать на час в холодильник (можно на ночь).

4. Нанизать на шпажки мясо. Запекать 2-3 минуты на гриле с каждой стороны. Можно выложить на противень, смазанный маслом. Запекать 10-15 минут в разогретой духовке при 180 градусах. Полить маринадом.

5. Подать мясо с салатом. Выложить кружочки помидоров. Посыпать горошком. Украсить зеленью и дольками вареных яиц. Посолить. Готово!

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 25 минут

В каждой порции: 420 килокалории