Хорошие рецепты нужны всем!

Быстрые рецепты на каждый день! Кулинарная коллекция. Овощные блюда

Завтрак. Овощной плов — рекомендуем приготовить!

На 4 порции:

• 1,5 стакана длиннозерного риса
• 2 средние морковки
• 1 банка (250 грамм) зеленого горошка
• 2 луковицы
• молотый черный перец
• измельченный овощной кубик
• растительное масло
• соль

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• глубокая сковорода
• блюдо для овощного плова
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Очистить морковь от кожуры. Нарезать на небольшие кусочки ножом с волнистым лезвием.

2. Очистить лук. Нарезать тонкими кольцами.

3. Выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Жарить 5 минут до золотистого цвета на среднем огне.

4. Всыпать рис в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом. Залить 3 стакана воды. Добавить соль и перец. Тушить 25 минут под закрытой крышкой. Подливать водичку по мере испарения.

5. Добавить лук, морковь и кубик за 10 минут до готовности. Зеленый горошек — за 5 минут. Помешивать постоянно.

6. Разложить по тарелкам плов.

Приятного аппетита!

Врем приготовления блюда: 35 минут

В каждой порции: 334 килокалории, 5 грамм жиров, 8 грамм белков, 64 грамм углеводов