Люблю готовить! Хорошие рецепты нужны всем!

Весна на пороге! Кулинарная коллекция. Мясные блюда

Меню сезона. «Ласточкино гнездо» — рекомендуем приготовить!

• 500 грамм любого фарша
• 3 ломтика хлеба
• 3 зубчика чеснока
• 2 яйца
• зелень
• соль
• 2-3 луковицы
• кетчуп
• майонез
• 150 грамм твердого сыра
• 3 помидора

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• противень
• блюдо для котлет
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Добавить в мясной фарш замоченный и отжатый хлеб, яйца, измельченный чеснок, зелень укропа и петрушки. Посолить. Перемешать. Сформовать котлеты. Выложить их на противень.

2. Смазать котлеты кетчупом. Выложить кольца лука. Смазать сверху майонезом. Затем выложить кружочки помидоров. Смазать майонезом.

4. Посыпать равномерно тертым сыром.

5. Запекать 30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.

6. Подать на блюде для котлет.

Приятного аппетита!