Готовьте с удовольствием! Прекрасно подойдет для дружеской вечеринки или делового ужина

Удивите Ваших близких таким прекрасным блюдом!

Пицца «Неаполитанская» — рекомендуем приготовить!

Прекрасное блюдо, легко готовится

Для теста:

• мука — 300 грамм
• дрожжи — 15 грамм
• вода — половина стакана
• соль

Для начинки:

• томатное пюре — 300 грамм
• плавленый сыр — 150 грамм
• растительное масло — немного
• филе свежей рыбы — 150 грамм
• тимьян
• соль

Инструменты:

• острый ножик — 1
• столовая ложка — 1
• стакан — 1
• мисочка
• сито
• для пиццы — деревянная лопатка
• для выпечки тортов — противень или форма
• для пиццы — деревянный круг
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Приготовить дрожжевое тесто из муки, дрожжей, воды и соли. Поставить на 1 час в теплое место, чтобы подошло оно.

2. Затем помесить еще несколько минут. Раскатать в пласт толщиной  1 сантиметр.

3. Выложить на противень, либо в форму для выпечки тортов, смазанную предварительно растительным маслом. Приподнять тесто по краям, несколько вверх.

4. Поставить на 30 минут в теплое место.

5. Выложить пюре из томатов. Уложить ломиики сыра и рыбное или селедочное филе. Сбрызнуть растительным маслом. Посыпать тимьяном.

6. Выпекать 30-40 минут в духовке, разогретой хорошо.

7. Подать на деревянном круге для пиццы.

Приятного аппетита!

Совет

♥ Приготовление томатного пюре. Ошпарить кипятком свежие либо мороженые помидоры. Снять кожуру. Подлить 2-3 столовые ложки воды. Тушить, пока не загустеет. Затем протереть через сито.

♥ Можно заменить филе свежей рыбы вымоченной сельдью,нарезанной полосками.

♥ Можно приготовить такую пиццу с другой начинкой.