Весеннее угощение от кулинарной коллекции

Оригинальный рецепт салатика с макаронами, посыпанного зеленью

На 8 порций:

• 400 грамм макарон «трубочками»
• 200 грамм крабовых палочек
• 2 помидора
• 2 свежих огурца
• 1/2 чайной ложки сахара

• 1 чайная ложка горчицы
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 6 столовых ложек растительного масла
• 2 столовые ложки белого сухого вина
• 2 столовые ложки маслин без косточек
• 100 грамм твердого сыра
• соль, зелень

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• кастрюля
• дуршлаг
• соусник
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Вымыть тщательно огурцы, помидоры и зелень. Нарезать крабовые палочки огурцы, помидоры и сыр. Положить в глубокую миску. Добавить маслины, нарезанные колечками.

2. Отварить в подсоленной воде макароны. Затем на дуршлаг откинуть. Полить сразу же 2 столовыми ложками растительного масла. Перемешать хорошо. Остыть дать. Нарезать кольцами остывшие макароны. Добавить в салат.

3. Смешать для соуса 4 столовые ложки масла с вином, лимонным соком, горчицей и сахаром. Взболтать соус. Заправить им салат.

4. Подать на стол в салатнице со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 30 минут

В каждой порции: 171 килокалорий, 7 грамм жиров, 8 грамм белков, 17 грамм углеводов