Помидоры, фаршированные рисом | Кулинарные рецепты со всего мира

Помидоры, фаршированные рисом

  • 150 г помидоров
  • 10 г риса
  • 10 мл растительного масла
  • 1/2 яйца
  • 10 г твердого сыра
  • укроп
  • соль

 

Рецепт:

1. Приготовить фарш: отварить рис и смешать его со взбитыми сырым яйцом и измельченной зеленью укропа.

2. У небольших спелых помидоров срезать верхнюю часть. Удалить ложкой семена и часть мякоти, посолить и наполнить помидоры фаршем.

3. Смазать сливочным маслом сковороду, уложить фаршированные помидоры, посыпать сверху тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочном маслом и запечь в духовке.

Похожие Рецепты