Готовим из мяса с кулинарной коллекцией!
Оригинальный рецепт куриных рулетиков, запеченных с сыром
На 4 порции:
- 800 грамм куриного филе
- 4 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- 200 грамм тертого сыра, соль
- 2-3 небольших помидорок
- 400 грамм замороженной брокколи
- 1 зубчик чеснока
- веточка мяты
Инструменты:
- 1 острый ножик
- 1 столовая ложка
- 1 стакан
- мисочка
- деревянная лопатка
- молоточек для отбивания мяса
- сковорода
- блюдо для рулетиков
- сервировочная посуда
Рецпт:
1. Тушить брокколи с дольками помидоров в течение 5-6 минут на медленном огне.
2. Нарезать кусочками толщиной 1-2 см куриное филе и отбить.
3. Выложить сыр на курицу и свернуть в рулеты.
4. Полить медом рулетики и обжарить до образования корочки на сильном огне вместе с овощами.
5. Добавить зубчик чеснока, закрыть крышкой и тушить 15-20 минут на медленном огне.
6. Украсить мятой готовое блюдо.