Готовим весенние салаты с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт салата из помидоров с кориандром

• 6 больших помидоров разного цвета
• 1 столовая ложка молотого кориандра
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки винного уксуса
• 1/4 чайной ложки соли

• 180 миллилитров оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка лука-резанца
• 1 средняя головка лука-шалота
• большая горсть листьев молодого салата

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• комбайн
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Удалить сердцевину из помидоров и нарезать большими кубиками.

2. Измельчить лук-резанец и лук-шалот.

3. Перемешать кориандр, чеснок, уксус, соль и оливковое масло в комбайне. Добавить листья салата в заправку и перемешать аккуратно.

4. Перемешать кубики помидоров с приготовленной заправкой в миске и добавить лук-резанец и шалот.

5. Переложить в четыре сервировочные тарелки или в одну большую помидоры.

6. Украшение для салата из помидоров с кориандром — листья салата.

Приятного аппетита!