Готовим весенние закуски с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт тыквенных ломтиков с лесными орехами, поданные теплыми или холодными

• 750 грамм тыквы
• 3 столовые ложки растительного масла
• 35 грамм жареных лесных орехов
• 35 грамм рукколы

• 3 столовые ложки тертого сыра пармезан
• соль и молотый перец — по вкусу

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• блендер
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепть:

1. Разогреть до 200 градусов духовку.

2. Почистить тыкву и нарезать трехсантиметровыми треугольными кусочками. Посолить, поперчить, добавить масло и перемешать хорошо. Запечь в течение 35 минут.

3. Сделать соус песто их лесных орехов, рукколы, масла и пармезана в блендере.

4. Выложить на каждый ломтик тыквы массу. Поперчить можно и посыпать еще пармезаном.

5. Подать тыквенные ломтики с лесными орехами теплыми или холодными.

Приятного аппетита!