Готовим весенние салаты с кулинарной коллекцией!

Оригинальный рецепт салата из краснокочанной капусты с заправкой, с кедровыми орешками

Для салата:

• 100 грамм краснокочанной капусты
• 1/2 желтого болгарского перца
• 1 морковь
• 1 перо зеленого лука
• 1 столовая ложка кедровых орешков

Для заправки:

• сок 1 лайма (около 1 столовой ложки)
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• соль, перец — по вкусу

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• блендер
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Нашинковать мелко капусту. Порезать ломтиками перец и морковь. Измельчить лук.

2. Взбить для заправки все ингредиенты.

3. Соединить для салат ингредиенты, перемешать и залить заправкой.

Приятного аппетита!