Готовим летние салаты  кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт салата из картофеля. Постные рецепты для всей семьи

На 4 порции:

• 200 грамм фасоли
• 3 клубня картофеля
• 2 луковицы
• 4-6 листьев салата
• 1 чайная ложка уксуса 6%

• соль, молотый черный перец — по вкусу
• зелень, растительное масло

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Замочить в холодной воде фасоль на 12 часов, отварить. Отварить «в мундире» картофель, охладить, очистить и нарезать кубиками. Очистить лук и нарезать кольцами.

2. Промыть листья салата и выложить в глубокую миску. Выложить сверху картошку, фасоль и лук.

3. Посыпать измельченной зеленью, посолить, поперчить. Заправить растительным маслом, смешанным с уксусом.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 1 час + время ожидания

В каждой порции: 182 килокалории, 8 грамм жиров, 4 грамма белков, 22 грамма углеводов