Готовим летние салаты с кулинарной коллекцией!

Великолепный рецепт салатика с грибами и зеленью. Постные рецепты для всей семьи

На 4 порции:

• 500 грамм брокколи
• 250 грамм отварных шампиньонов
• 2 моркови, 3 стручка сельдерея
• 1 пучок зеленого лука

• растительное масло, соль, зелень — по вкусу

Инструменты:

• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• салатница
• сервировочная посуда

Рецепт:

1. Отварить в подсоленной воде брокколи, охладить и разобрать на соцветия. Отварить морковь, очистить и нарезать тонкой соломкой.

2. Нарезать небольшими кусочками шампиньоны, обжарить легка на растительном масле. Вымыть сельдерей и порезать ломтиками.

3. Смешать все продукты в глубокой миске, посолить. Заправить маслом, посыпать измельченным зеленым луком и зеленью.

Приятного аппетита!

Время приготовления блюда: 35 минут

В каждой порции: 125 килокалорий, 8 грамм жиров, 9 грамм белков, 11 грамм углеводов