Меню для пикника от кулинарной коллекции!

Великолепный рецепт говяжьих котлеток с помидорами

• 500 грамм говядины
• 100 грамм сала
• 3-4 дольки чеснока
• 2 луковицы
• соль, черный перец
• ломтик сыра, кружочек помидора

Рецепт:

1. Прокрутить 500 грамм говядины в мясорубке вместе с 100 граммами сала, 3-4 дольками чеснока.

2. Мелко порубить 2 луковицы, перемешать с фаршем. Добавить соль и черный перец.

3. Слепить небольшие лепешки. Жарить на углях с двух сторон.

4. Положить на котлетку ломтик сыра и кружочек помидора за 2 минуты до готовности.

Приятного аппетита!