Клецки из гороха с сухарями | Кулинарные рецепты со всего мира

Клецки из гороха с сухарями

  • 1 стакан гороха
  • 2 стакана воды
  • яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • соль по вкусу
  • 4 столовые ложки овощной поджарки
  • морковь
  • лук
  • растительное масло
  • толченые сухари

 

Рецепт:

1. 1 стакан замоченного гороха залить 2 стаканами воды и варить 30 минут.

2. Затем протереть горох через сито, добавить 2 столовые ложки муки, соль по вкусу, 4 столовые ложки овощной поджарки из моркови и лука.

3. Из полученной массы сделать клецки величиной с грецкий орех, опустить их в кипящую воду и варить 8-10 минут.

4. Достать, обмакнуть в растительное масло, а затем обвалять в толченых сухарях. Готово!

Похожие Рецепты