Готовим оригинальные блюда из птицы с Кулинарной коллекцией!
Лучшие рецепты к Вашему столу! Великолепные Куриные ножки в глазури. Для всей семьи
На 4 порции:
- 1 кг куриных ножек (бедра и голени)
- 6 столовых ложек кетчупа
- 6 столовых ложек чатни из манго или меда
- 1 чайная ложка давленого чеснока
- сок 1/2 лимона
- 1/2 чайной ложки аджики
- салат из риса и овощей — на гарнир
Рецепт:
Духовку разогреваем до 200 ºС. Смешиваем кетчуп, чатни (или мед), давленый чеснок, лимонный сок и аджику.
Выкладываем куриные бедра и голени в ёмкость для запекания. Распределяем по ним полученную смесь.
Запекаем 30-35 минут или до тех пор, пока сок при прокалывании ножом не станет прозрачным. Один или два раза смазываем курицу соусом.
Подаем с салатом из риса и овощей.
Подготовка: 5 минут
Приготовление: 30-35 минут
По 614 килокалорий; 37 грамм жиров
Совет:
Попробуйте приготовить это блюдо для детей, без аджики.
«Аргументы и Факты. Быстро и вкусно! Простая кухня для всей семьи», № 1